Description
La mangue, fruit issu du manguier, appartient à la famille des Anacardiaceae. Ce fruit exotique à la chaire orangée est originaire de l’Inde, du Pakistan et de la Birmanie. C’est l’un des fruits les plus consommés du monde, et le deuxième fruit tropical le plus consommé après la banane.
On retrouve la mangue toute l’année sur les étals, mais la pleine saison de récolte est d’avril à juillet et en décembre.
Bienfaits
Renforce le système immunitaire
Riche en minéraux et en vitamines, la mangue aide à pallier aux maux de l’hiver ainsi qu’à la fatigue.
Prévient l’apparition de certaines maladies
Les propriétés antioxydantes contenues dans la manque aident à prévenir certains cancers et maladies cardiovasculaires.